消费升级刺激 豆奶行业市场规模有望超500亿

近期A股止跌反弹，让市场的投资信心恢复好转，以食品饮料为代表的消费类个股再次成为较好的选择品种。其中，食品饮料细分的豆奶行业个股成为不少投资者规避市场风险、积极选择的标的。业内人士指出，豆奶行业目前稳定增长，受消费升级红利刺激，未来豆奶市场规模有望超过500亿元。

在我国，豆奶产品具有广泛而良好的群众基础，但过去几年，受大豆腥味的口味、产品过多局限于早餐等因素困扰，加上龙头公司并未在消费场景、产品功能等方面引导消费者，致使豆奶行业10%的增速慢于植物蛋白饮料整体20%的增速。专家认为，豆奶作为植物蛋白饮料，与椰汁、花生奶等健康饮品相比，尚未被充分挖掘。

行业专业人士指出，经历长达两年多的低迷期，食品饮料需求开始出现复苏信号。从品类复苏顺序看，基本体现需求回暖从高端到低端逐步扩散的态势，这也意味着豆奶行业将迎来重大发展机遇。随着低线城市消费升级的提速，以及越来越多消费者更倾向于在外消费，深耕餐饮和便利性渠道的公司或实现更快成长，顺应消费需求转换趋势的公司迎来发展良机。

豆奶行业从出现至今，经过二十多年的市场竞争，行业的竞争格局基本稳定，小的豆奶生产企业已逐步被淘汰出市场，竞争主要在相对较大的企业间展开，竞争相对有序。

当前市场，我国豆奶行业规模在 80 亿左右(不包含豆奶粉)。据乐晴智库报告分析，当前我国人均豆奶消费仍然较低，结合未来人均 GDP 和消费水平的进一步提高，考虑未来人均消费量（3倍空间）和人均消费金额（5倍空间）的提升，保守估计豆奶市场潜在规模500亿元，市场潜力巨大。

从人均消费量数据来看，2016 年我国人均豆奶消费量仅为0.8L/人，低于美国和英国的人均消费水平(英国平均水平为1.3L/人，约为中国的1.5 倍)， 传统饮品市场仍存在巨大的挖掘空间。反观拥有类似饮食习惯和生活风俗的日本消费者，其人均豆奶消费量更是3倍于中国，2016 年达到2.6L/人水平。中国市场在豆奶消费上的增长趋势已显现，未来有望随着新品推出和渠道进一步铺设，释放出巨大的潜力空间。

从人均消费金额来看，我国人均豆奶消费金额也远低于亚洲其他地区。对比亚洲地区的人均豆奶消费金额(中国香港人均27美元/年，日本人均5.7美元/年)，中国人均消费不足1 美元/年。按当前市场的豆奶饮品零售价来折算，平均每人每年消费仅在一次左右，存在大幅提升的空间。可以预见，继市场上富有品牌力的几家豆奶厂商加大新品推广和渠道建设后，重复购买率的提高会推动人均消费向更高水平攀升。

分析指出，我国豆奶市场空间大，且行业局限性有逐步打开改善的可能。